Ammoniac / NH₃

L'ammoniac est un composé chimique, de formule NH₃ (du groupe générique des nitrures d'hydrogène). C'est est un gaz incolore à odeur piquante et irritante, plus léger que l’air. Il se liquéfie facilement. Très soluble dans l’eau (33,1 % en poids à 20 °C), la dissolution s’accompagne d’un dégagement de chaleur. Les solutions obtenues sont connues sous le nom d’ammoniaque.

Inflammabilité : Le risque d'incendie provoqué par l'ammoniac est relativement faible. Il possède un domaine d'inflammabilité et peut même exploser, mais il est en fait difficile à enflammer. Il doit être mis en contact avec des matériaux ou une surface ayant une température de 651 °C avant de s'enflammer de lui-même. Cependant la présence d'huile ou d'autres matières combustibles peut accroître le risque d'incendie en abaissant cette température d'auto-ignition. L'ammoniac peut s'enflammer au contact des oxydants forts.

Explosivité : L'ammoniac nécessite une concentration d'au moins 15 % (150 000 ppm: concentration mortelle) et la présence d'une source d'ignition pour exploser. L'ammoniac peut exploser au contact d'oxydants forts.